Euh, ça fait un peu beaucoup de questions qui peuvent facilement être résolues en jouant.
Pour les écailles et les os, je suppose qu'on aura l'occasion d'en faire quelque-chose plus tard grâce à la quête principale.
Et puis si tu avais regardé les détails des compétences, tu aurais vu qu'à haut niveau de forgeage tu peux en faire des armures...