On peut déjà être un vampire dans le jeu de base (sans DLC). Ce n'est pas du tout une nouvelle race, mais une sorte d'ensemble de pouvoirs rajoutés. Le "seigneur vampire" ajouté par le DLC est sur le même principe, en plus puissant et avec une transformation semblable à celle de loup-garou, mais en tant que vampire.
Pour démarrer les quêtes de ce DLC, il faut être niveau 10. A partir de là, un orque en armure de la garde de l'aube viendra te parler dans la prochaine grande ville que tu visiteras, t'indiquant où te rendre pour les rejoindre. C'est durant la première quête que tu pourras faire le choix du camp que tu veux rejoindre (garde de l'aube ou clan de vampires). Evidemment, tu ne deviendras un vampire que si tu les rejoins. Attention cependant : le choix du camp est définitif (tu ne pourras jamais faire les quêtes de vampire avec ton personnage si tu choisis la garde et inversement).
Si tu as d'autres questions, un bon nombre d'entre elles ont sûrement déjà une réponse dans le forum. Si tu ne trouves pas, n'hésite pas à demander. En attendant, bon jeu. 