Skyrim tire au moins 2 fois plus que tous les jeux que tu as cités. Et si ton PC ne parvient pas à lui donner les ressources qu'il demande, c'est parfaitement normal qu'il crashe. Je t'invite à privilégier les performances de ton PC à celles de ses graphismes, au détriment d'une perte de qualité visuelle, mais d'un gain de FPS et surtout, afin d'éviter ces crashs à l'avenir.
Il y a fort à parier que tu doivent faire un petit dépoussiérage de ton ventilateur, et ce n'est pas parce qu'il fait 20°C que le PC ne montera pas en température (je ne dis pas qu'entre 20°C et 40°C ça fera pas la différence, mais que 20°C peut quand même laisser le PC chauffer...).
Si ce n'est que le jeu qui crashe et pas le PC... Alors ça peut venir d'éventuels mods...