Pour ceux qui auraient le même soucis.
J'ai trouver la solution !
il suffit de télécharger ceci :
http://www.gamefront.com/files/17199140/d3d_antilag101_zip
Et mettre les deux fichiers dans le dossier par défaut de skyrim
Une fois cela fait éditer le fichier "antilag.cfg" et mettre à la ligne "fpslimit" 60
Cela à règler le soucis chez moi en tout cas !