Moi aussi j'ai ri
Pourquoi?
Le principe c'est de faire chauffer juste pour faire dorer, mais en gardant la chair bien tendre.
Comme le porc
Sans oublier d'arroser régulièrement pour que la peau soit dorer et croustillante
Voilà, mais la consistance tient plus du bœuf ou du cheval.
C'est plein de protéines en plus, très riche et ça fond sur la langue.
Je pensais que le goût c'était pareille que le porc
C'est très savoureux, mais faut faire gaffe quand tu chasse à pas te faire chopper, c'est une espèce protéger il parait
On peut obtenir quelque chose d'assez proche du jambonneau en faisant sécher effectivement.
Tu peux mettre de la moutarde dessus avant la cuisson, comme une palette à la diable
Moi je fais mes courses à la maternité. Parfois en maternelle pour changer un peu le goût.
Moi je faisais pareille que avec les lapins un petit collet dans la maternité et ça passe
Plus c'est jeune plus c'est tendre
D'ailleurs je vais me mettre en sage buffle, pour pouvoir aisément me servir directement le fœtus, par curiosité.
J'aime les fourrer avant de les manger
C'est vrai qu'avec une bonne farce
Mais il est dégueu ce topic ! Des modos en plus !
T'y connait rien toi
C'est super bon...T'es pas un vrai gourmet!