L'alchimie pour les potions, nécessaire si tu veux encore augmenter ton armure daedra justement. 
L'enchantement peut te le permettre aussi, si tu l'enchantes avec un bonus de compétence armure lourde, je crois que ça augmente un peu les bonus. Mais pas sûr que ça fonctionne au delà du niveau 100, à tester.
Pour l'armure, monte l'alchimie, fais des potions +% forgeage, enchante un set d'armure en +%forg. et améliore ton armure avec la popo+l'équipement, ça dépassera le niveau maximal; pour plus de précision, recherche, y a plusieurs topics là-dessus.