Bah c'est pas trop chiant si tu les places bien.
Perso j'ai un mage en robe destru/conju..
A gauche j'ai invoc et à droite boule de feu...
Tu fais gauche
invoc, avant le combat
Puis droite
Retour à la double destru, tu tapes, si tu veux réinvoques tu refais gauche, etc...
Tu peux te passer d'alté, tu te fais jamais toucher aec invoc + impact...
Donc au final t'as même pas besoin de raccourci presque, t'utilises presque qu'un sort...
Tu te soignes jamais quand t'es mage, tu dosi jamais te faire toucher de toute façon...
Après ça dépend des manière de jouer mage, ceux qui utilisent alté et qui se font toucher etc, c'est un peu plus chiant...
Mais globalement c'est pas gênant de passer par le menu pour faire une invoc, d'autant plus qu'elles durent vite très longtemps donc tu y vas pas toutes les 30 sec... 
Pareil pour les buffs d'alté, généralement c'est avant le combat donc tu n'interrompt pass trop l'action...
En gros tu peux mettre 2 sorts de combat dans tes raccourics, Destru/soin, ou Destru/invoc ou encore Destru/moindre barrière si t'as du mage en face...
Je me suis posé la question aussi avant de faire mage, j'avais aussi faiat un topic là-dessus. Et en fait, après essai, c'est pas vraiment gênant... 