Un DDOS est une méthode pour surcharger un serveur (ici Steam) en envoyant des millions de connexions (et plus même) en même temps au serveur.
Le serveur ne sait plus vraiment comment gérer ça et du coup il tombe en RADE.
Pour nous, ça nous dis juste des erreurs comme "connexion réinitialisée, Erreur 404, ou dans le cas de steam, 118).."
Méthode souvent utilisée par les hackers pour faire un overflow sur les sites.
Bon, après, c'est aussi possible que Steam redémarrait simplement leur serveurs, mais.. j'en doute, on ne redémarre pas un serveur sans annonces officielle quand on est une plateforme de jeux.