Tu demandes de comparer ce qui n'est pas comparable, c'est 2 jeux complètement différents, tu choisis quoi entre un jeux comme GTA IV ou un jeu comme Mafia II, l'un est moins scénarisé, mais plus long et plus libre à jouer, l'autre est plus immergeant et profond dans le scénario, et pourtant on met les 2 dans la même catégorie ou presque.
Je sais pas comment tu fais pour avoir GOW et Demon's Souls à moins de 40 E, en tout cas en prenant comme référence les prix en magasin tu as :
GoW III, 70 euros pour ~8h-10h de jeux, considéré comme LE jeux ultime de la PS3 d'après tous les 19/20 qu'il a sur tous les sites de jeux video. Un jeu vraiment énorme, qui te tien presque du début à la fin, une histoire un peu facile mais toujours prenante, un gameplay top, pas trop compliqué ni trop simple à gérer, des graphisme 20/20, bref un BLOCKBUSTER.
Demon's souls, 60 euros en pack collector (avec le pti bouquin, le cd et la boite qui brille !), un jeu beaucoup plus intimiste, moins connu et médiatisé mais qui reçoit les faveurs de toutes les critiques, un système de jeu vraiment très original, avec les tâches de sang et le système de message entre joueurs.
Tu en as pour des centaines d'heure si tu aimes finir un jeu sous toutes ses formes (entre finir le jeu + le refaire pour bien avoir toutes les armes armures, puis refaire un autre perso pour changer de style, comme passer d'un pur mage à un gros bourrin etc..)
Après parmi les centaines d'heures, tu en aura des dizaines passées à mourrir, se retaper le niveau, remourrir, remourrir, remourrir quand le boss est à 5% de vie, refaire le niveau, remourrir...
Mais c'est à force d'être frustré qu'on retire du plaisir une fois fini, enfin c'est ma sensation.
Faut voir si tu veux un jeu purement jouissif sur le court terme, ou un truc qui te tiendra 2 mois sans soucis