Ben, au 3-1, tu as l'armure du Chevalier (4ème plus puissante...), celle du Voleur (très légère...) et celle su Sage (bonne protection magique).
Je te conseille d'y faire un tour.
Et pour la deuxième question, c'est oui et non.
Il y a des armes qui ont besoin d'une ame en particulier pour etre forgées, mais c'est un peu compliqué à expliquer en deux mots.
Je te conseille de regarder sur le Guide, ou sur le wiki. 