Oui tu peux très bien découvrir le jeu seul, sans l'aide de personne.
Après tu fais erreur en parlant de "ce genre de jeu", demon's souls ne fait pas partie d'un genre et son gameplay ne ressemble à aucun autre (si ce n'est à dark souls qui a repris beaucoup de concepts et d'éléments de gameplay).
Tu peux totalement avancer à ton rythme, découvrir par toi-même, apprendre de tes erreurs plutôt que de faire ce que d'autres te disent de faire sans forcément savoir pourquoi, etc... Et c'est d'ailleurs la meilleure façon d'appréhender le jeu.
Sa réputation de jeu hardcore est très surfaite, il faut juste prendre le temps de comprendre le gameplay et les règles que le jeu nous impose, une fois ceci fait ça se déroule sans encombres du moment qu'on s'y tient. Comprendre par là ne pas faire n'importe quoi, c'est un jeu qui plutôt que difficile est éxigeant, il offre une marge d'erreur assez faible car punit rapidement et efficacement les actions trop téméraires.
Après on ne peut pas être bloqué dans le jeu, il n'y a pas d'énigmes ni rien du tout, tu as 5 mondes composés de niveaux, chacun conclus par un boss, le but du jeu étant de tuer tous les boss. Tu n'as jamais 10.000 chemins pour aller jusqu'à eux, tu as un point A et un point B, tu ne te perdras pas malgré le fait qu'il n'y ai pas de carte.
Bon courage en tout cas.