Faut se méfier des "on dit", la réputation du jeu est très exagérée, comme la quasi totalité des réputations dans le petit monde du jeu-vidéo en fait.
Le jeu est plus difficile que la moyenne des jeux actuels, c'est vrai. Mais ça n'en fait pas pour autant un jeu difficile, que l'on soit bien clair, TOUT LE MONDE peut jouer à demon's souls et y arriver. Les sites soit-disant spécialisés qui annoncent à qui veut l'entendre que le jeu (et il en va de même pour dark souls) est à reserver aux joueurs ultra-hardcores, aux masochistes ou je ne sais quoi d'autres, C'EST FAUX.
Ceci étant dit...
Le jeu est impitoyable, il est juste et ne peut être pris en défaut ni sur son gameplay, ni le calibrage de sa difficluté. L'IA ne triche jamais. Le jeu impose des codes, des règles de base pour survivre, au joueur de les assimiler et de les garder à l'esprit.
L'échec, mais aussi la réussite, ne sera jamais dû au hasard. Le jeu réussi le tour de force de redonner au joueur ses lettres de noblesses en lui donnant les clés de son destin. Tu es responsable de tout, de ta réusite mais aussi de ton échec. Si tu meurs tu ne peux t'en prendre qu'à toi-même (erreur d'innattention, précipitation, manque d'observation, mauvaise estimation, mauvaise gestion de sa ceinture, de ses sorts, de ses armes...).
Alors certes, dans une industrie vidéoludique où l'élimination du sentiment de frustration est un soucis permanent des développeurs ça fait tache, mais ça fait également beaucoup de bien. Enfin un jeu qui ne prend pas le joueur pour un abruti en le prenant par la main dès la moindre situation un poil complexe.
Ici tu as un tutorial qui t'apprend les commandes de base, quelques conseils au sol dans le nexus, et c'est tout. A toi de te démerder, à toi de comprendre les mécaniques du jeu (absolument rien n'est expliqué), à toi de prendre le temps d'observer, de reflechir, de lire aussi (les dialogues, les menus).
Autre chose, la mort fait partie intégrante du jeu et il convient d'assimiler cette idée. Tant qu'on la juge négativement et que l'on ne comprend pas, pensant que le jeu est fait par psychopathes qui en veulent au monde entier, on sera toujours rebuté. Aussi il faut parvenir à passer outre, à voir au-delà.
Si tu ne sais pas comment ça se passe, il te faut savoir qu'il n'y a pas de checkpoints dans les niveaux et que lors de ton trépas tu perds toutes les âmes en ta possession et ce sans qu'il y ait de possibilité de les stocker quelque part (les âmes sont la monnaie du jeu, elles te permettent de faire tes emplettes mais aussi et surtout d'augmenter les caractéristiques de ton perso). Alors ok dit comme ça ça peut paraitre un peu brutal, mais il faut garder à l'esprit que le jeu utilise un principe qui a toujours existé dans le jeu vidéo : l'apprentissage par l'échec. Tu meurs, tu perds tes âmes, tu reviens au début du niveau et alors ? Tu as emmagasiné de l'expérience, ton trépas n'a pas été inutile (tu en as appris sur l'environnement, sur les ennemis, sur la situation, etc...). A toi de tirer les enseignements de tes échecs pour ne pas les réitérer. Lors de la mort une tache de sang qui contient toutes les âmes perdues lors de la mort précédente apparait, il suffit de parvenir à la retrouver pour tout récupérer. Aussi la punition n'est pas si sévère que ça, et si tu meurs en cours de route tu ne peux t'en prendre qu'à toi-même.
Il est évident que si tu penses que tu as raison, que ta méthode va marcher et que tu te fais tuer à la chaine dans le premier niveau parce que tu fonces dans le tas en te disant que ça va passer sans jamais te remettre en question alors là oui le jeu t'apparaitra comme non pas difficile mai juste impossible. Si en revanche tu prend la peine de comprendre et d'accepter les règles de base alors tu t'apercevra que la difficulté est très relative.
De plus, pour être complet, il faut savoir que les ennemis ont un emplacement défini, ils ne se déplacent pas sur la carte et n'apparaissent pas comme par enchantement. Leurs attaques sont également limitées, ils en ont en général 3, au joueur d'observer et d'apprendre. C'est un jeu à l'ancienne, qui reprend des codes très largement répandus durant les 90's. Tu observes, tu apprends, tu réussis. C'est aussi simple que ça.
Le revers de la médaille c'est que tu connais rapidement le jeu par coeur et que si tu mets disont 2h pour boucler le premier niveau la première fois, tu mettras 3 à 4 fois moins la fois suivante, encore moins la fois d'après et ainsi de suite. Ce qui montre bien que le jeu n'est pas difficile.
Pour ce qui est du gameplay, soyons clair net et précis, c'est LE gros point fort du jeu, le second étant l'ambiance. C'est ce gameplay qui fait de demon's souls un jeu d'exception, un des trop rares jeux marquants de cette génération de console. Je ne vais pas me répéter, le jeu met en avant le joueur, la personne qui a la manette en main, et le gameplay lui permet de remplir son rôle à la perfection. Le skill fait partie intégrante du jeu, mais pour autant il n'est nul besoin d'être un extraterrestre, on est pas dans le pur skill jeu de plate-forme ou jeu de combat, mais c'est un lément qui existe et qui est à prendre en compte même s'il ne démontrera son importance qu'en cas de pratique du pvp, seul endroit où l'on peut tirer toute l'essence du gameplay et se rendre compte de ce que les dévelloppeurs ont réussi à faire (en pve hélas on se retrouve limité par une IA trop limitée dans ses déplacements et ses réactions, ce qui une nouvelle fois prouve que la difficulté mythique du titre est tiens plus de la fantaisie que d'autre chose).
Ah et pour conclure, juste au cas où, il ne faut rien voir d'élitiste dans mon propos, je ne suis pas un pgm ni même un bon joueur, je suis très très moyen dans les jeux vidéos en général et j'ai pourtant retrourné demon's souls dans tous les sens, ce qui prouvent bien qu'il ne faut pas être superman pour y arriver. Simplement accrocher à l'ambiance et se donner les moyens de réussir, comme au bon vieux temps...