J'ai trouvé la soluce, j'avais le même soucis que vous, en gros il faut allez dans Panneau de config, désinstaller un programme, activer ou désactiver des fonctionnalités windows.
Vous décochez les net framework supérieur à 3.5 et vous cocher le 3.5 + son arbo ( logiquement y'a 2 trucs à cocher en dessous )
et là vous aurez un popup pour vous connectez au social club.
Ensuite pour le problème de crash après le logo Rockstar, il vous suffit au moment du logo de faire alt tab. Puis de revenir dans le jeu et de spam entrée, logiquement plus de crash, mais vous devrez le répeter à chaque lancement de jeu.
Voilà, pour moi les 2 problèmes sont résolu.
Cordialement.