J'ai pas tres bien compris la question , mais bon...
Pour faire eoluer tes paysans , il as fallus qu'il soient satisfait. Il en va de meme pour toutes les classes d'evolutions.
Ta solution est simple , produire plus.
Il est normal que la demande evolulue au fil du temps , tu passe ton premier praticiens , apres il t'en faut 1.200 pour evoluer.
Tu peut produire des ressouces sur d'autres iles et ramener cela sur ton ile , et si ca suffit pas , tu peut ramener des ressources sur la premiere ile pour encore aider.
J'ai eu sur une partie un acheminement de pain qui passait par trois iles , deux produisaient du ble , qui ramanait tout sur une troisieme , qui creait le pain des premiers praticiens, avant de ramener le tout a l'ile principale.