Il y a un petit guide sur cette page.
http://masseffect.wikia.com/wiki/Planet_Scanning
En gros, ils te disent de ne pas t'occuper des planètes "pauvres" ( je crois que le grade le plus bas, celui juste avant épuisé, porte un autre nom, mais bref ).
De ne se soucier que des pics pour ne pas gaspiller de sondes
Et que sur certaines planètes, les zones de couleurs sont associées aux minerais ( en gros, si votre filon de platine se trouvait sur une île marron, cherchez une autre île marron pour retrouver du platine ).
A prendre avec des pincettes, mais il doit sûrement y avoir un peu de vrai là-dedans.