Pour le nectar sa les rend plus fort et oui tu perd les donné qui suive.
Exemple: tu refais le jour 4 et tu perd les jours 5, 6, 7,....
Par contre il me semble que tu peux faire le niveau sans crainte de perdre tes donné si tu ne sauvegarde pas a la fin de la mission.
Par contre pour les fruits sa me paressais évident, sa correspond au nombre de jour disponible.
Plus tu as de jus de fruit, plus tu peux utiliser des journées pour avancer dans le niveau.