Bizarre ces freeze à tout va, perso je joue offline uniquement et j'ai jamais eu de soucis, mais toi apparemment oui.
J'ai pas lu plus haut sur le topic mais, si ça n'a pas été dit et si tu ne l'a pas déjà fait, essaie le coup classique du "effacer données de jeu" puis re"téléchargement du jeu", on ne sait jamais.
Sinon, sur d'autres forum on apprend que ça pourrait être les données de sauvegarde de la démo qui ferait planter le jeu, une fois la clé activée.
Si tu es dans ce cas de figure, essaie de copier ta save sur un support externe, de recréer une save et de jouer, voir si les ennuis persistent.