Recette de Brownies
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients ( pour 40 brownies) :
- 300 g de cerneaux de noix
- 225 g de chocolat noir
- 225 g de beurre
- 4 oeufs
- 190 g de sucre semoule
- 75 g de poudre d´amande
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre d´amande.
Incorporez avec le chocolat.
Ajoutez la farine et la levure puis les noix grossièrement hachées.
Versez la prépaartion dans un moule rectangulaire ( 20 X 28 cm) beurré et laissez cuire 20 à 25mn thermostat 6 ( 180 °).
Laissez tiédir 5 mn avant de démouler.
Une fois refroidi détaillez le gâteau en carrés.
