Pour simplifier
Arigato = merci
Domo arigato = merci beaucoup
Apres tu as
Arigato gozaimasu, domo arigato gozaimasu, arigato gozaimashita, domo arigato gozaimashita, osoreirimasu, itsumo osewa ni natte orimasu...
Dans Shenmue, Ryo dit souvent "suimasen" au debut de la conversation...on peut traduire par "excusez moi de vous deranger". Ou alors "suimasendeshita" a la fin ("merci de vous etre derange").