Moi pour l´encodage j´utilise Imtoo Mpeg encoder 3 , car il permet l´encodage dans une vingtaine ou trentaine de format audio et vidéo dans les deux sens , et permet aussi la découpe des vidéos au temps ce qui est pratique pour un film sur tel portable.
Sinon pour la lecture moi j´utilise Media Player Classic qui est inclus dans K-lite mega codec pack.
Sinon quicktime peut lire aussi le 3gp.
Si tu veux un logiciel tout en un ya Mpegable X4 live