Missingno ne provoque aucun bug, ce sont ses variantes qui peuvent faire bugger le jeu.
Et Missingno a bien des stats propres à lui, il a une base stat différente qu'il soit sur Rouge/bleu ou jaune.
Pour te donner une idée, sur R/B il a 136 de base stat, soit la meme attaque qu'un metalosse ou un drattak.
Et dans jaune, ce sont ses pvs qui sont impressionants: 238 en base stats, pour te donner une idée c'est proche des 560 pvs au niveau 100.
Sinon pour en revenir au sprite de missingno, il peut effectivement etre un squelette, voici toutes ses formes: http://archives.bulbagarden.net/media/upload/b/b7/Missingno.png