"ersatz" mot d'allemand utilisé couramment dans la langue française au même titre qu'un anglicisme.
L'éthymologie de ce terme vient de la guerre pendant laquelle les allemands, manquant de certains produits, en créaient de "pâles copies".
Par exemple : ils se servaient des cheveux des juifs dans les camps de concentration pour faire du savon...
Bien que mon exemple soit un peu glauque c'est la pure vérité.
Eesatz signifie donc copie de mauvaise qualité.
pour revenir au jeu...
folklorique
queue de cheval