C'est simple je réponds à tes questions dans l'ordre:
1)Pour faire d'autres bâtiments il faut que tu fasses une académie, que tu mettes des chercheurs et que tu fasses des recherches.
2)On peut avoir qu'une scierie par île et pour plus de travailleurs, développe ton hotel de ville à un nv supérieur, tu auras ainsi + de villageois et donc + de travailleurs.