Mr Bungle avec Naked City c'est la grosse référence en terme de musique expérimentale. 
Sinon y a Estradasphere, Secret Chiefs 3, Orange Tulip Conspiracy, Sleepytime Gorilla Museum entre autres qui sont bien barrés, mais ça joue plus sur le côté mélange des genres improbable.
http://www.youtube.com/watch?v=5cQqnV7KIzQ
Celle la est énorme, de Melt-Banana. 