Il y a deux sortes d'astéroïdes. Ceux qui sont collectables, et ceux sur lesquels on peut poser des mines.
Bon, les premiers, qui nous intéressent, doivent être cassés en petits pour être collectés (mais pas trop sinon ils sont désintégrés avant).
Pour répondre à ta question: dans X3TC ils réapparaissent au bout d'un certain temps.
Pour le protéger, ton vaisseau, ce sera cher. Mais ce n'est pas grave car de l'argent tu en aura. Pour cela le mieux est que tu fasses des missions, c'est ce qui est le plus rentable en dehors de quelques astuces limite triche.
Quand tu aura de l'argent (1 Mn) achète chez les Teladis un logiciel de commerce MK3 (500k l'unité) et lis son mode d'emplois sur les forums. C'est le moyen le plus sur d'avoir un commerce automatisé sans perdre trop de vaisseaux.