Le meilleur truc, surtout à très facile, c'est d'augmenter la qualité plutôt que la quantité. À ce niveau là, avec environ 40 soldats d'élite (augmentés au max), tu peux assez facilement prendre un château avec une garnison de 120-150 soldats. Les guerriers nordiques ne sont pas suffisamment puissants pour faire ça, il faudrait que tu les upgrade jusqu'à huscarl, et une fois là, tu es quasiment invincible. Par contre, leur coût hebdomadaire sera plus élevé, alors tu voudras sûrement diminuer la taille de ton armée ou tu seras vite ruiné. Aussi la cavalerie mercenaire est assez utile pour les factions qui n'ont pas de cavalerie de base (Nords et ROdhoks, mais au final elle est assez faible, surtout comparée aux "vrais" cavaliers (swadiens par exemple).
Sinon, autre truc, c'est de t'allier avec d'autres pour prendre des châteaux. Pas pour rien que l'IA forme des osts de 800-1000 guerriers quand elle assiège, parce que bon, c'est quand même plus simple qu'avec une cinquantaine de mecs.
Après y a pas de miracle, plus ton armée est grosse plus le moral en subbira des conséquences. Une fois que tu as un château à toi laisse le gros de ton armée en garnison et pars avec une troupe d'élite de 40-50 soldats. Ils te suffiront pour remporter des batailles en plaine et lorsque tu voudras partir en siège, prend le reste de tes hommes. Tu éviteras ainsi la perte de moral.