Pour la bonne raison où c'est deux équipes différentes, une pour le jeu, une de square enix pour la cinématique.
Et si on suit la chronologie, je crois pas que le jeu était tout à fait fini ni vraiment jouable.
Car c'est vrai que quand on y regarde de plus près...
- On voit Barett à Hengsha
- L'agression d'Adam est différente.
- Je ne crois pas qu'Adam fume 
- Il ne se mêle pas aux manifestants devant le siège.
etc.
C'est normal qu'il y ait des différences, Square Enix a fait un trailer, sans avoir forcément accès au jeu dans ces moindres détails, d'où les incohérences.
Comme le "Tu ne les retrouvera jamais".