Les développeurs maîtrisent plus facilement la 360 que la PS3. Les jeux sur 360 sont donc mieux finis et les baisses de framerate sont quasi inexistantes par rapport à la PS3. De plus tu peux installer le jeu sur ton disque dur en ENTIER (sur PS3 c'est une installation partielle), donc sur 360 les temps de chargement sont moins long.
J'ai la PS3 et la 360 et je peux te dire que chaque fois que je compare des démos c'est toujours plus beau, moins aliasé et plus fluide que sur PS3, et les couleurs pètent plus.
Je suis pas Pro-M, j'adore Sony, mais il faut avouer que les versions 360 sont plus stables et plus maîtrisées. Et là j'appuie mes commentaires avec la preuve que j'ai les deux et que je compare régulièrement les démos (la dernière étant celle de Bayonetta que j'ai obtenue avec mes comptes japonais, et je peux te dire que sur PS3 c'est pas du tout top, alors que sur 360 c'est absolument bluffant la différence, le jour et la nuit quoi !)