Hello.
Alors ça a changé depuis la dernière mise à jour en gros :
Tu appuyes sur "G" pour afficher ton inventaire.
Tu fais un clic droit sur l'icone d'une objet dans l'inventaire (attention PAS de le nom dans le menu de gauche). Et la tu peux utiliser.
Tu dois manger qd ton indicateur de faim est rouge. Boire qd ton indicateur de soif est rouge. Des bandages qd tu saignes, de la morphine si tu as un os brisé, des painkiller si ton écran 'vibre'. Pour regagner du sang (12000 à la base) tu dois manger. J'ai fais pas mal de post sur ces sujets ici : http://www.day-z.fr/category/conseils-de-survie