ton matos est assez bon pour faire tourner empire, juste assez limite niveau ram.
en général lorsque l'on a un lag régulier comme ça, c'est lors d'un accès cd: le jeu recherche sur le cd un fichier bien particulier (souvent un fichier son) et du coup ça ralentit à mort. mais ça ne dure que quelques secondes, et pas deux minutes pleines...
c'est pourquoi je pencherais peut-être pour un problème de surchauffe. l'air de rien c'est sans doute le problème informatique le plus fréquent.
les jeux vidéos ont toujours été les programmes qui tiraient les pc vers le haut. en clair il s'agit toujours des programmes les plus gourmands, que ce soit au niveau calcul ou au niveau graphismes, à de rares exceptions près. le fait que ton problème se déroule précisément lorsque tu fais tourner des jeux signifie juste qu'à ce moment, la marge de manoeuvre de ton pc est vachement diminuée au vu des ressources demandées par ces mêmes jeux, et que le moindre "pic" d'utilisation rogne sur cette marge, quitte à la dépasser.
chercher sur google un programme nommé speedfan, qui te permet de vérifier la température des composants de ton pc. il est fort probable que t'aies un soucis de ce coté.
si ce n'est pas ça, il ne te reste qu'à suivre le conseil de city hunter.