Bonjour,
1) A propos de ta deuxieme partie, en échange de points, que tu obtiens en combattant, à la fin du jeu, tu peux choisir de garder tes recettes, tes monstres, tes objets mais pas tes persos (leur xp) mais voila plus en détails :
http://dawnthenewworld.canalblog.com/archives/08__les_astuces/index.html
2) C'est totalement normal, une fois le monstre évolué au max, si tu le refais évolué, il redevient ce qu'il était au départ, mais avec 20% de ses stats (ceux que le monstre a avant que tu le fasse évolué et "renaître")
3) Personnelement, je trouve que c'est une bonne équipe, après, ce n'est que mon avis =)