bah, y'a la sauvegarde automatique, mais je comprends pas ton probléme, c'est comme pour le mode défi, grace a ça si ça te convient tu passes au circuit suivant (et pendant le chargement ça sauvegarde ta progression), sinon tu reset ta console
les voitures tu les gagnes en mode défi ou trophés, le mode arcade j'y est pas encore touché donc je sais pas
ensuite si tu n'y arrives pas, y'a pas vraiment de secret, active les aides au pilotage au maximum, et recommence jusqu'a la victoire, tu dois connaitre tous les circuits par coeur ainsi que le comportement de ta voiture, il différe beaucoup d'une auto a l'autre