Sur PS3, il faut appuyer sur R1 et tirer en même temps.
Mais cette frappe dépend de beaucoup de choses, il faut que tu sois bien placé, qu'il n'y ait pas un défenseur collé à tes bask' et ajuster la puissance en fonction de ta vitesse (si t'accèleres par exemple, il faudra pas appuyer trop fort)