La ram c'est ce qui a de plus facile à changer, même sur un portable il y a normalement un truc facile à dévisser pour avoir accès aux barrettes de ram (sans tout démonter).
Sinon ca ressemble à ca: http://www.pcpourlesnuls.com/images/astuces/emplacement-memoire-vive.jpg
Il suffit d'ouvrir les clips blanc de placer la barette et de refermer.
Après pour savoir quoi acheter regarde le manuel de ta carte mère pour connaitre le type de ram compatible (ou regarde sur le net si t'as perdu le manuel).
Les barrettes de ram s'achètent dans n'importe quel magasin d'informatique (ou en ligne). Mieux vaut prendre de la marque pour eviter les problèmes: Corsair, Gskill, kingston...
pour ce qui est d'utiliser une clé usb comme ram, même s'il s'avèrerait que c'est possible, vu les temps d'accès de l'usb ca me parait complétement inutile.