bien sur qu'ils ont une date en interne
la date en interne, tu la fixes en debut de projet, tu decoupes ton planning et ta roadmap en milestones ou sprints, et tu adaptes au fur et a mesure selon l'evolution (la date change plusieurs fois, generalement, au cours d'un projet, qu'il soit a court ou long terme... mais fini par se stabiliser quand on se rapproche de la release)
Ne pas communiquer les infos internes au developpement, ca ne veut pas dire avec une equipe de prod qui fait du "jazz-management" et ou tout le monde se pointe le matin a 10h les mains dans les poches en se disant "tiens on se ferait bien quoi ajd ?". :D (quoique ca me plairait bien, perso...)