Il ne faut pas confondre graphisme et moteur graphique.
L'exemple le plus flagrant c'est le moteur Aurora qui a servi pour Neverwinter nights et The witcher.
https://www.jeuxvideo.com/screenshots/images/00003/00003577_030.htm
https://www.jeuxvideo.com/screenshots/images/00013/00013149_112.htm
Le moteur graphique limite au niveau des fonctions de rendu (genre comment le jeu gère le HDR, le bloom, l'AA, l'AF, les shaders, la façon de dessiner les polygones, l'optimisation par rapport au matériel etc...), mais c'est pas ça qui va faire qu'un jeu est beau ou pas, ça donne juste de meilleurs outils aux graphistes pour faire leur boulot, si le gars à la base c'est une quiche tu peux lui filer meilleur moteur du monde ça va quand même être moche.
De plus GW2 est un MMO, donc un jeu qui est fait pour durer, si il arrive pas à encaisser 6 mois/1 an de retard visuellement, comment il va faire pour tenir 5-6 ans.
L'architecture n'est pas la même que pour un jeu solo, où on essaye de balancer le meilleur de la technologie pour que ça tienne 2 ans le temps de sortir un autre titre.
Pour un MMO, le soft doit être modulable et facilement mis à jour, genre pour EVE qui a 8 ans, le moteur du jeu a été remanié plusieurs fois pour justement tenir la longueur.
De plus je veux pas tuer ceuxqui prévoient la fin de l'été 2011, mais à la fin de la PAX East, un des devs a annoncé qu'ils reviendraient pour la PAX East de 2012... sachant qu'il est de toute façon improbable qu'une extension soit annoncée en début de l'an prochain si le jeu sort cet année (trop rapproché, il ont le jeu à stabiliser avant), ça veut dire qu'ils comptent encore présenter le jeu début 2012, donc il sera au mieux en béta en Mars de l'an prochain.