Bonjour,
Oui, c'est tout à fait possible. Il te suffit d'aller dans "Modifier la ville", de choisir un terrain en cliquant dessus. Plusieurs icônes apparaîtront dans la fenêtre. Il me semble que c'est celle toute à droite qui te permet de modifier le terrain, donc de construire des maisons.
Pour les terrains communautaires, c'est exactement la même chose, à condition seulement que tu cliques sur une autre icône [présente sur la même console] permettant de choisir si le terrain sera résidentiel ou communautaire. [Si je ne me trompe pas, les terrains vides sont considérés comme résidentiels par défaut.]
Voila, voila,
En espérant avoir répondu à toutes tes questions. 