Salut tt le monde Je demande a ce que l´on crée un Forum Cuisine ou les amateurs pourront échanger leurs recettes.

Salade de thon

5. SALADE AU THON
Pour 6 personnes :

500 g de thon naturel en boîte, 1 concombre, 2 poivrons, 3 tomates, jus d´un demi citron, 4 cuil à soupe de mayonnaise, sel, poivre.
Préparation :

Egoutter et émietter le thon. Laver, couper en deux les poivrons et leurs ôter le pédoncule et les graines. Les couper en dés. Peler et couper en fines rondelles le concombre. Laver les tomates et les couper en dés. Mettre dans un saladier, le thon, les poivrons, le concombre, les tomates, ajouter le jus de citron, la mayonnaise. Saler, poivrer et mélanger délicatement. Servir bien frais.

Des pâtes

Peut etre mais jamais réalisé

Merci

Gratin de courgettes

j´aimerais avoir la recette du pourle au lard^^

Poulpe au lard dsl

^^

Proposé,refusé...Mais bon,tu peut toujours insister.

Gratin de courgettes

Ingrédients :

3 courgettes
2 tomates
25 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sauce tomate concentrée
Gruyère râpé
Parmesan
Sel, poivre

Note des internautes :

16/20
( 20 notes)
Recette proposée par Nono
Pour 4 personnes
35 minutes

Préparation :

Eplucher les courgettes et les faire cuire à l´eau ( environ 20 minutes).
Les égoutter et les couper dans le sens de la longueur, puis en tapisser un plat à gratin beurré. Faire un mélange crème, tomates en dés, sauce tomate et ajouter sel et poivre.
Recouvrir les courgettes de ce mélange puis de gruyère râpé et de parmesan.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu´à ce que les cougettes soient bien gratinées.

recette de toilettes a la creme :
1 bidet
1 chasse deau

laissez reposer

poulpe en daube

ingrédients pour 6 personnes :
2 kg de poulpes de taille moyenne, 300g de lard haché, 1 gros oignon, 3 tomates, 5 gousses d´ail, 2 verres de vin blanc.

marinade : sel, poivre, thym, laurier, persil, filet d´huile d´olive, 1 verre de cognac
préparation :
les poulpes moyens sont à préférer aux gros car ils sont plus tendres.
Une technique pour rendre les poulpes tendres est de les mettre à congeler. Puis décongelez et nettoyez-les. Pour cela ouvrez la poche et nettoyez l´intérieur, enlevez le bec et les yeux puis retirez la peau. Rincez à l´eau courante et coupez en petits tronçons.
Les poulpes étant préparés mettez-les dans une terrine ; ajoutez sel, poivre, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, persil et un filet d´huile d´olive, sautez les morceaux dans l´assaisonnement et laissez mariner 5 ou 6 heures au frais.

recette:
Au moment de la cuisson mettez dans une marmite le lard haché, faites fondre et enlevez les résidus avec une écumoire ; ajoutez l´oignon coupé en gros dés et faites revenir sans colorer. Ajoutez les tomates hachées, les gousses d´ail, les poulpes et les aromates. Faites revenir le tout jusqu´à ce que le jus de la tomate soit bien réduit. Ajoutez le vin blanc et autant d´eau bouillante. Couvrez la marmite et laissez cuire à tout petit feu au moins 2 à 3 heures ( selon la taille des poulpes). Lorsque les gros tentacules cèdent sous la pression des doigts arrêtez la cuisson. Enlevez les herbes et servez avec du riz ou des pommes de terre

si ça a été refusé , forcément que ça a pas été accepté !

Lol ça existe vraiment en plus le poulpe au lard

Nan

Dinde au Whisky

Acheter une bonne dinde de 5 kilos pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l´huile d´olive des bardes de lard.
La barder de lard, la ficeler,la saler, la poivrer et ajouter un filet d´huile d´olive.
Faire prechauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
Se verser un verre de whisky pendant ce temps la.
Mettre la dinde au four dans un plat a cuisson.
Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
Mettre le therpostat a 8 apres 20 binutes pour la saisir.
Se bercer 3 berres de wh&.
Apres un debi beurre, fourrer l´ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s´enfiler une bonne rasade derriere la bravatte-non la cravatte.
Apres une demi vure ou blus tituber jusqu´au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner non revourner on recourner non enfin mettre la guinde dans l´autre sens.
Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant-bordel de merde.
Essayer de s´asseoir sur une putain de chaise et se reverdir cinq ou six whisky de verres ou le gontraire je sais blus.
Buire non luire non cuire non ah ben si cuire la bringue bandant 4 heures
Et hop cinq berres de blus. Retir la four du binde.
Se bercer une bonne goulee de whisky.
Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ca a rate la bremiere fois.
Rabasser la pinde qui est tombee par terre. L´ettuyer avec une salete de chiffon et la foutre sur un blat ou sur un clat ou sur une assiette.Enfin on s´en fout.
Se peter la gueule a cause du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.
Decider que l´on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Dorbir.
Manger la dinde froide avec de la mayonnaise le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille.

Oui, sa pourrait être intérréssant

Mouais, pourquoi pas ? Ce s´rait cool, un forum musique ! !! lol !

Cuisine MDR