MENU GASTRONOMIQUE :
Appéritif :
- Whisky : 120 pièces de bronze.
- Pastis : 75 pièces de bronze.
- Champagne : 90 pièces de bronze.
- Cacahuètes : 15 pièces de bronze.
- Petits fours chauds : 25 pièces de bronze.
- Biscuits Appéro (assortiment) : 18 pièces de bronze.
- Coca,orangina,fanta et oasis : 30 pièces de bronze (unité).
Formats Apppero :
-Petits fours chauds + Pastis+ Cacahuètes : 100 pièces de bronze.(soit : 15 pièces de bronze d'économie).
-Biscuits Appéro + 2 boissons au choix parmi les non-alcoolisées : 70 pièces de bronze. (soit :8 pièces de bronze d'économie).
-Whisky + Petits fours chauds + Biscuits Appéro : 150 pièces de bronze. (soit: 13 pièces de bronze d'économie).
-Champagne + Cacahuètes : 100 pièces de bronze (soit 5 pièces de bronze d'économie).
REPAS :
Entrées :
SALADES:
-Salade composée (lardons et tomates) : 80 pièces de bronze.
-Salade composée (fromage de chèvre et maïs) : 80 pièces de bronze.
-Salade composée (fromage de chèvre,tomates,lardons,maïs) : 150 pièces de bronze.
-Salade composée (ladrons,3 fromages,gésier) : 100 pièces de bronze.
(PS:Le supplément vinaigrette est à 10 pièces de bronze).
FRUITS DE MER:
-Assiette de crevettes : 100 pièces de bronze.
-Assiette de langoustines : 150 pièces de bronze.
-Assiette assortiment crevettes-langoustines : 120 pièces de bronze.
-Assiette de crabe : 130 pièces de bronze .
-Assiette de bulot : 125 pièces de bronze .
-Assiette assortiment crabe-bulot : 150 pièces de bronze.
-Assiette assortiment crevettes,langoustines,bulots et crabe : 250 pièces de bronze.
PLAT DE RESISTANCE :
-Cassolette de poisson : 280 pièces de bronze.
-Travers de porc et frites : 300 pièces de bronze.
-Lapin en sauce et pommes de terre : 320 pièces de bronze.
-Cassoulet*** à la viande : 290 pièces de bronze.
-Moules au vin blanc ou à la crème et frites : 300 pièces de bronze.
-Confit de carnard cuit dans sa sauce et pommes de terres sautées : 330 pièces de bronze.
-Hachis parmentier (viande ou poisson) : 270 pièces de bronze.
PLATEAU DE FROMAGE :
Chèvre : 50 pièces de bronze.
Camembert : 50 pièces de bronze.
Pont-Levec : 60 pièces de bronze.
Lerdammer : 45 pièces de bronze.
DESSERTS :
-Mousse au chocolat maison : 100 pièces de bronze.
-Fondant au chocolat dans sa crème anglaise : 150 pièces de bronze.
-Tarte tatin et boule de glace vanille : 170 pièces de bronze.
-Crumble (fruits rouges ou chocolat bannane) : 200 pièces de bronze.
MENUS FORMATS :
Menu à 500(soit une pièce d'argent) pièces de bronze : 1 format appéro au choix + 1 entrée au choix + 1 plat au choix + 1 fromage au choix + 1 dessert au choix.
Menu à 1000 pièces de bronze (soit une pièce d'or) : 2 format appéro au choix + 3 entrées au choix + 3 plats au choix + plateau de fromage à volonté + 3 desserts au choix.
MENU ENFANT : Viande Hachée,frites et une boisson non-alcoolisée : 80 pièces de bronze.
BON APPETTIT A TOUS!
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