c'est une question de timing, il faut sauter avant la fin du saut pour pouvoir lancer des double fronflip ou double backflip.
Tu dois faire croire au jeux que tu sautes une petite distance ou hauteur, comme sa automatiquement il tournera plus vite et fera des double.
Il y a plein de video sur youtube
Le plus beau et le plus exageré reste le double misty 1260
http://www.youtube.com/watch?v=eNgL08XfD_s