le probleme de windows 64, c´est que la plupart des jeux sont en 32bits donc win64 ( qui a un core 64 bits) doit émuler un core 32 bits pour faire tourner ces jeux.
les jeux sont pas forcéments moins stables mais demandent plus de ressources que normalement.
Pour résumer, xp64 et vista 64 c´est pour les pro et par pour les jeux.