Salut,
FRAPS te permet de capturer la vidéo, les images.
Après si tu veux mettre de "vrais extraits", couper tes vidéos d´origine, et coller les bouts de vidéo les uns après les autres, ca s´appelle le montage. Il te faut donc un logiciel de montage. Par exemple Adobe première (qui est payant et cher). Mais tu peux utiliser des choses plus simples, comme windows movie maker (je crois, je n´ai jamais essayé) ou même virtual dub (avec lequel tu devrais t´en sortir). Sinon cherche sur internet les logiciels de montage vidéo il doit y en avoir...
Pour résumer:
1. capture vidéo avec FRAPS
2. montage avec un logiciel de montage vidéo
J´espère que ca te fera avancer.