En gros, Gal' a utilisé un mot compliqué pour dire un truc facile
Quand tu dis "Combien tu l'as payée ?", le "L'" (le COD, donc) est avant le verbe "avoir" donc tu l'accordes. Si le "L'" se réfère a un truc féminin tu mets "ée" et si c'est masculin "é".
Quand ton COD est postposé (autant que je fasse la maligne moi aussi
) style "J'ai mangé ma fille", le "Ma fille" donc le COD est après le verbe avoir, donc tu n'accordes pas.
Et ne me demandez pas pourquoi la phrase "J'ai mangé ma fille" est la première qui m'est venue à l'esprit, car je ne sais pas 