d´abord, mets les textures en moyen, parce que ta 8800gts na que 320 Mo de ram
après, télécharge le tweak de pydon:
http://www.clubic.com/forum/jeux-video-pc/optimisation-et-tweak-pour-crysis-pydon-s-shaders-tweak-id412480-page1.html
installe-le et après lance le jeu en mode directx9 en ajoutant "-DX9" à la cible du raccourci de Crysis
et ca sera bien plus fluide, enfin, en théorie
mais bon, avoir vista 64 bits c pas forcément très malin pour jouer, surtout avec crysis