Je précise qu´obtenir une médaille d´or ne permet en aucun cas de débloquer de nouvelles recettes. Pour débloquer des recettes refaites celle que vous avez déjà faites, parfois après une étape vous aurez le choix entre commencer une nouvelle recette ou rester sur la votre. Si la proposition de commencer une autre recette est écrite en bleu, c´est que vous ne possédiez pas cette recette donc foncez dessus 
Voilà j´espère avoir été clair et vous avoir aidé.
PS: J´en suis à 49 recettes et 14 en or 
PS: Refaites plusieurs fois la recette "steak haché" elle permet de débloquer 4 autres recettes 