je pense qu´il y a un soucis de ton coté avec ta machine.
j´ai testé la démo [GOLD] hier et j´ai tout mis a fond sans que ça rame du tout (le bloom et tout le reste au max)
sur mon Athlon XP 3200+ / 2 Go de ram et une 7800GT Asus aucun ralentissements en 1280*1024.
Pour ce qui est de compagny of héroes, il n´était pas tres mal optimisé, bien au contraire, tu dois confondre avec Oblivion qui lui à un moteur vraiment baclé.
Pour ton soucis je pencherais plutot coté disque dur. Si tu n´as pas défragmenté ton PC recemment c´est le moment de le faire.
Perso, je format le C: tous les 6 mois environs et la machine tourne toujours impeccable.
Verifie également en ouvrant ta tour que tes ventilos tournent bien (ne te fie pas aux bruits qu´ils font, ouvre et regarde.)
Coupe également ton logiciel de P2P si tu en a un.