Je suis belge, je suis donc bien placé pour le savoir ;- )
Nous sommes d´accord sur le principe, certains événements ont eu une influence si énorme sur le développement du monde qu´il est logique qu´on les ait choisis pour marquer le passage d´une époque à une autre.
Dans le cas de la Révolution Française, c´est forcément évident. Ce que je voulais dire quand je parlais de la non-universalité de la Révolution, c´est que si elle fait sentir ses effets en France dès 1789-1790, cela n´arrive pas avant plusieurs décennies dans le reste de l´Europe. Dans ce cas, pourquoi ne pas choisir comme date-clé 1848, où les révolutions fleurissent partout en Europe ? Il serait d´ailleurs intéressant de voir quelles datent sont choisies hors de France/Belgique, notamment en Europe de l´est. De même, pourquoi ne pas choisir plutôt la Révolution Américaine, qui a notablement influencé la française (même si, il est vrai, elle était elle-même à la base inspirée de courants philosophiques principalement développés en France). En chipotant encore plus, on peut aussi se poser la question de l´Afrique noire, qui sort de la préhistoire avec l´arrivée des colons européens...
En ce qui concerne la chute des deux empires romains, c´est encore un exemple d´une date symbolique choisie pour cristaliser un processus long de plusieurs décennies/siècles : l´empire romain d´occident s´éteint définitivement en 476, soit. Il y avait déjà bien longtemps que Rome avait cessé de diriger le monde, et qu´elle avait été remplacée par les royaumes barbares. Quant à Constantinople, son déclin avait commencé dès 1204 et le pillage de la ville par les croisés. Elle n´a fait que survivre tant bien que mal jusqu´à la prise de la ville par les Turcs, qui n´était en fin de compte une surprise pour personne.
Ceci étant dit, il est nécessaire parfois pour une bonne compréhension de l´histoire de pouvoir poser certains jalons fixes, même s´ils sont contestables. Il est surtout important de garder à l´esprit que les changements décisifs se font certes autour de certaines dates-clés (476, 1453, 1492, 1789, ...). mais jamais de façon instantanée.