Bien, tout ceci est très enrichissant dites donc -_-´.
Pour ce qui est du boss hum... c´est une question difficile.
Je dirai Goro, car à l´époque de MK1 un homme à 4 bras était assez original pour un jeu de combat.
Sinon, Motaro aussi, car il était extrêmement difficile de la vaincre à MK3.
Shao Kahn bien sûr, qui est somme toute un personnage Charismatique, un empeureure et une belle ordure.
Les autres boss me paraissent moin interessants, (quoique le roi Dragon soit assez sympa) mais bon, Kintaro n´est autre qu´un Shokan et s´avère un peu "réchauffé", Moloch bien qu´assez drôle ne présente pour moi que peut d´interêt comparé aux autres boss (mais il a tout de même des atouts de combattant acharné et brutal).
Voilà...