Je pense - après avoir loupé un bête petit coffre a tout début du jeu (et en y revenant au niveau 18) - que le contenu d´un coffre dépends du niveau de la zone d´accès et non du niveau du personnage.
Bref, un peu comme pour les monstres : ils ne s´adaptent pas à ton niveau, pareil avec les coffres.
Cependant, je peux me tromper, mais je ne crois pas que ça se passe autrement.