Ouf ça fait beaucoup de questions, en plus ça fait au moins 2 ans que je n'ai pas touché au jeu (qui est très bon comme tu l'as dit).
Alors pour les orbes c'est facile, j'ai fait un topic très complet :
https://www.jeuxvideo.com/forums/1-11340-36660-1-0-1-0-0.htm
Pour les attaques spéciales déjà toutes les armes ne le permettent pas, tu dois vérifier dans le menu. Ensuite pour en faire une il faut faire monter le compteur à 100 (et c'est là que l'indication 1*10 cp intervient : l'attaque concernée consiste en 1 coup qui te rajoute 10 cp au compteur si je ne me trompe pas).
Pour les compétences il faut voir quelles runes (et leur couleur) il te faut relier pour les apprendre. Je crois me souvenir que si tu as bien tout relié les runes clignotent sur les armures. Après le temps pour les apprendre dépend de la différence de niveau entre tes personnages et les ennemis : plus tu es faible, plus ça va vite.
Pour casser une partie du corps de l'ennemi tu dois la viser avec tes coups tout le temps (elle clignote alors à l'écran mais certaines sont par contre très résistantes, attention)
J'espère avoir répondu à tes questions sans avoir dit trop de bêtises.
Bon jeu !